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冬大根
こそっと再開（笑）
冬大根を頂く。
無農薬で作りましたから・・・・・・
と言われ頂いた大根。
早速帰ってから、冷蔵庫にあった油揚げと煮ました。
こちらの言葉では
「お揚げさんと大根の炊いたん」というのかな？
「めちゃくちゃ」美味しかった。
という表現は雑でしょうか？
お昆布でとったお出汁の味が、
大根を通してじわーっと染み出てきて、
何とも言えないうま味でした。
葉っぱも刻んで炒めてご飯に混ぜました。
まだ半分以上残っています。
持ち帰るのに腕が痛くなるほどの太い大根でしたから。
さて、何を作ろうか？
冬大根を頂く。
無農薬で作りましたから・・・・・・
と言われ頂いた大根。
早速帰ってから、冷蔵庫にあった油揚げと煮ました。
こちらの言葉では
「お揚げさんと大根の炊いたん」というのかな？
「めちゃくちゃ」美味しかった。
という表現は雑でしょうか？
お昆布でとったお出汁の味が、
大根を通してじわーっと染み出てきて、
何とも言えないうま味でした。
葉っぱも刻んで炒めてご飯に混ぜました。
まだ半分以上残っています。
持ち帰るのに腕が痛くなるほどの太い大根でしたから。
さて、何を作ろうか？
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